PIZZA AL TAGLIO

Prix

Pizza au poids, sur place et à emporter, au choix dans nos variétés du jour

de 2,00€ à 3,50€ les 100gr.

PIZZA IN TEGLIA

Pizza en plaque sur commande selon les goûts des clients, les produits disponibles et les légumes de saison.

Prix

Quelques exemples :

MARGHERITA

pulpe de tomates, mozzarella, olives taggiasche

VEGETARIANA/VEGANA

pulpe de tomates, légumes Bio et/ou locaux de saison, mozzarella ou pas

PROSCIUTTO E FUNGHI

pulpe de tomates, mozzarella, jambon blanc, champignons frais

SPIANATA

saucisson piquant: Spianata, mozzarella

CAPRICCIOSA

pulpe de tomates, mozzarella, artichauts, champignons frais, olives taggiasche, jambon blanc Targa Oro

BRESAOLA, RUCOLA E GRANA PADANO

pulpe de tomates, bresaola IGP, roquette, grana padano

AMATRICIANA

pulpe de tomates, pancetta, poivre et pecorino DOP

BUFALA OU BURRATA

pulpe de tomates, mozzarella di bufala DOP ou burrata DOP, basilic

QUATTRO FORMAGGI

mozzarella, parmesan DOP, taleggio DOP, gorgonzola DOP

PESTO ET STRACCHINO

pesto maison (pignons, basilic frais, parmesan DOP, huile d'olive extra vierge taggiasche), stracchino 

Nous pouvons préparer des plaques selon vos préférences avec 24 à 48h d'avance. 

30x40cm 

60x40cm

12€

18€

16€

16€

17€

18€

17€

17€

20€

20€

24€

36€

32€

32€

34€

36€

34€

34€

40€

40€

SPÉCIALITÉS
DE LIGURIE

Prix pour 100gr.

FARINATA 

farine de pois chiches Bio et française, huile d'olive extra vierge, sel (nature, aux oignons ou aux artichauts) 

FOCACCIA

farine de blé de haute qualité, levain, huile d'olive extra vierge, sel 

FOCACCIA RIPIENA

Focaccia garnie avec nos produits du moment

Option végétarienne

 

3,00€

2,00€

Prix à l'unité

5,00€

FORMULES

Prix

FORMULE SALADE 

légumes bio et/ou locaux et 1 garniture au choix (charcuterie, mozzarella ou graines) servie avec de la focaccia ou de la farinata

 

ASSIETTE DELLA CASA

salade et crudités du moment, bufala ou burrata DOP, accompagnée de bresaola IGP, servie avec de la focaccia ou de la farinata 

FORMULE MIDI

1 part de pizza ou de lasagne (tomate, grana padano et mozzarella)

1 bol de salade

1 boisson

FORMULE PIZZA

2 parts de pizza

1boisson

7,00€

 

10,00€

 

 

10,00€

 

10,00€

NOS DESSERTS

 

 

CANNOLO SICILIANO

Rouleau de pâte croustillante gardi d'une crème à la ricotta et de pépites de chocolat noir ou des fruits confis

 

TIRAMISÙ aux oeufs BIO

Café, citron, poivre, ananas, selon la saison

 

GRANITA AU CITRON BIO

 

CRÈME DE CAFÉ GLACÉE

 

BISCUITS MAISON 

Amaretti, ciambelline à l'anis . . .

3,50

4,50

4,00

4,00

1,00

NOS
BOISSONS

ESPRESSO

DECAFFEINATO

MACCHIATO

CAPPUCCINO

AMANDINO

FRAPPÉ

THE

1,40€

1,50€

1,60€

2,50€

3,00€

2,50€

2,50€

SODAS 33cl 

SODAS ITALIENS CEDRATA, CHINOTTO, GASSOSSA

PULCO CITRONADE

PAGO 25cl 

SIROP MONIN 

EAU PLATE 50cl 

SAN PELLEGRINO 50cl 

2,00€

3,00€

2,50€

2,50€

1,50€

1,00€

2,00€

NOS
VINS

Prix

au verre

à la bouteille

Vin local CHÂTEAU ST. JEAN D'AUMIÈRES (Gignac) 

ARNACOEUR Languedoc AOP rosé

Vins italiens à méthode biologique TENUTA CERULLI-SPINOZZI (Abruzzo)

MONTEPULCIANO DOC rosso

TREBBIANO DOC bianco

CORTALTO PECORINO DOC bianco

CERASUOLO DOC rosato

TORRE MIGLIORI COLLINE TERAMANE DOC rosso

CASA VINICOLA SARTORI (Verona) PROSECCO BRUT DOC 750ml

 

 

4,00€

 

3,00€

3,00€

4,00€

4,00€

4,50€

4,00€

 

17,00€

13,00€

13,00€

17,00€

17,00€

19,00€

18,00€

NOS
BIÈRES

MENABREA E FIGLI Artisanale 33cl  Ambrata

PERONI Lager 33cl Bionda

DOLOMITI 33cl Bionda

ICHNUSA 33cl Bionda de Sardaigne

BIÈRE LOCALE

4,00€

3,00€

3,00€

4,00€

5,50€

NOS
ALCOOLS

SPRITZ (Prosecco DOC, eau pétillante et Aperol)

LIMONCELLO

7,00€

3,00€